яблочный пирог

яблочный пирог

Яблочный пирог( шарлотка ) готовится очень быстро, можно вместо яблок  ложить изюм, курагу, летом — абрикосы, сливы, в общем все что у вас найдется под рукой. Рецепт очень дешевый.

Одно яйцо взбиваем с одним стаканом сахара, туда же добавляем 1 ст.кефира или сыворотки (что нибудь  кисломолочное из вашего холодильника) + 1 ч. ложка соды. Перемешиваем. Добавляем  2 ст. муки. Консистенция должна быть погуще, чем на оладьи. Теперь нарезаем яблоки дольками, можно еще бросить горсть изюма в наше месиво, перемешиваем.

добавляем яблоки в тесто

добавляем яблоки в тесто

 

ставим в духовку

ставим в духовку

Если у вас есть разъемная форма — обмазывайте ее маслом( любым) и притрушивайте мукой, я же пеку на сковородке со съемной ручкой.

Ставите в духовку, разогретую до 250 градусов — на 30 минут, а потом на t — 200 еще на 20 минут. У вас получится аппетитный румяный яблочный пирог.

яблочный пирог

яблочный пирог

продукты:

1 яйцо

1 стакан сахара

1 стакан кефира или сыворотки

1 ч. л. соды

2 ст. муки

2-3 яблока, горсть изюма

 

[hi]

Подпишись на обновления сайта. Получай новые статьи на почту. Введи свой e-mail :