картошка в микроволновке

картошка в микроволновке

У меня есть один быстрый и вкусный рецепт приготовления картошки в микроволновке.

Сейчас сезон молодой картошки — будем использовать ее, а зимой прекрасно подойдет и обычный картофель. Шкурку удалять не будем, она очень полезна.

Нам понадобиться :

  • 6-7 больших картошек
  • 100 гр. свиного сала
  • соль
  • зелень

Картошку хорошенько промываем, шкурку очищать не нужно ни у

молодой ни у старой.

Нарезаем толстыми кружками.

нарезать картофель

нарезать картофель

Потом с одной стороны делаем крестообразные надрезы ножом, чтобы хорошо пропеклось.

сделать надрезы

сделать надрезы

Для этого блюда понадобится свиное сало, свежее или соленое — без разницы, какое у вас найдется на

данный момент.

нарезать сало

нарезать сало

Я купила на рынке свежее, поэтому картошку буду присаливать, а потом непосредственно на нее выкладывать сало.

Если сало используете соленое, то картошку солить не нужно.

Сало нарезаем тонкими ломтиками.

Все, приготовление блюда закончилось. Картошка выложена на блюдо в один слой.

подготавливаем блюдо

подготавливаем блюдо

Ставим наше блюдо в микроволновку на 10 минут. Потом достаем и обсыпаем мелко нарезанной зеленью.

достаем из микроволновки

достаем из микроволновки

 

картошка в микроволновке

картошка в микроволновке

Хорошо подойдет укроп, но у меня его не оказалось, я буду использовать петрушку, а вы по своему усмотрению.

Получилось очень вкусно и быстро, это блюдо просто «выручалочка», если внезапно к вам пришли гости или срочно что то нужно приготовить.

Попробуйте молодая картошка в микроволновке — это просто супер.

 

интересно почитать и приготовить :

Всегда рады видеть Вас на Готовить быстро

Подпишись на обновления сайта. Получай новые статьи на почту. Введи свой e-mail :