вареная кукуруза

вареная кукуруза

Сейчас начался сезон молодой кукурузы и она заметно подешевела, можно уже покупать.

Мои дети очень любят вареную кукурузу, она молодая, сладкая и вкусная.

Сварить кукурузу очень просто.

Нужно взять большую кастрюлю, в зависимости

сколько кочанов вы собираетесь варить. У меня 6 кочанов, кастрюля не сильно широкая, по этому я кочаны разламываю по полам.

кочаны кукурузы

кочаны кукурузы

На дно кастрюли кладу несколько листов от кукурузного початка.

выкладываю в кастрюлю

выкладываю в кастрюлю

Укладываю кукурузу в два ряда, заливаю водой и ставлю варить.

укладываю в кастрюлю

укладываю в кастрюлю

После закипания молодая кукуруза варится 10 минут. Чуть позже в конце июля — начале августа кукуруза станет более зрелой и варить ее нужно будет чуть дольше 15-20 минут.

варю кукурузу

варю кукурузу

А сейчас кукуруза нежная, молочной зрелости — когда разламывала кочаны, аж сок брызгал.

 

кукуруза сварилась

кукуруза сварилась

Ну вот кукуруза сварилась, воду сливаю. Те кочаны, которые сразу же будем кушать — натираем солью.

Вот и все, приятного аппетита.

 

вареная кукуруза

вареная кукуруза

[hi]

интересно почитать и приготовить :

 

Подпишись на обновления сайта. Получай новые статьи на почту. Введи свой e-mail :