оладьи из кабачков и творога

оладьи из кабачков и творога

Дома в холодильнике завалялось пол кило творога и два кабачка. Решила сделать овощные оладьи из этих продуктов. Оладьи в данном случае буду делать не сладкие, поэтому сахар не добавляю. Но Вы можете варьировать этот рецепт по своему усмотрению. Творог и кабачки очень полезные продукты — так давайте их совместим с пользой для

желудка.

Ингредиенты для оладушек :

  • 2 кабачка ( 500 гр. )
  • 400-500 гр. творога
  • 2 яйца
  • 0,5 ч. ложки соды
  • 2-3 ст. ложки муки
  • подсолнечное масло-для жарки

Творог разминаю с яйцами, содой — толкушкой для пюре.

разминаю творог

разминаю творог

 

Натираю на мелкой терке кабачки, очищаю их от шкурки, отжимаю лишнюю жидкость. Добавляю кабачки к творогу, разминаю до однородной массы, добавляю муку.

натираю кабачки

натираю кабачки

 

добавляю кабачки к творогу

добавляю кабачки к творогу

 

разминаю до однородной массы

разминаю до однородной массы

Итак, разогреваю сковороду, наливаю подсолнечное масло — разогреваю и накладываю нашу кабачково-творожную смесь ложкой на сковороду. Жарю на большом огне без крышки, как оладьи по 3-4 минуты с обеих сторон.

жарим оладьи

жарим оладьи

 

жарим с обеих сторон

жарим с обеих сторон

Вот такой вот простой рецепт приготовления овощных оладьев с творогом и кабачками. Готовьте на здоровье — приятного аппетита.

оладьи из кабачков и творога

оладьи из кабачков и творога

 

[hi]

полезно почитать и приготовить :

Подпишись на обновления сайта. Получай новые статьи на почту. Введи свой e-mail :