конфеты рафаэлло

конфеты рафаэлло

Оказывается конфеты рафаэлло можно сделать дома самому, получаются не хуже махазинных. Рецепт приготовления рафаэлло очень простой.

Ингредиенты для приготовления рафаэлло :

  • 125 гр. сливочного масла
  • 2/3 банки сгущенных сливок
  • 100 гр. фундука или миндаля
  • 200 гр. кокосовой стружки

Для начала растапливаю сливочное масло в кастрюльке.

растапливаю сливочное масло

растапливаю сливочное масло

Засыпаю в растопленное масло кокосовую стружку 150 гр. Наливаю туда же сгущенные сливки — все перемешиваю и отправляю в холодильник остужаться. Только затяните кастрюльку пищевой пленкой, чтоб кокосовая смесь не натянула различные запахи из холодильника на себя.

добавляю кокосовую стружку, сгущенку

добавляю кокосовую стружку, сгущенку

 

остужаю в холодильнике

остужаю в холодильнике

Пока кокосовая смесь остужается заливаю фундук кипятком и оставляю на 10-15 минут, чтоб размякла шкурка и ее было потом легко очистить. Затем очищаю шкурку.

заливаю фундук кипятком

заливаю фундук кипятком

Когда кокосовая  смесь в холодильнике достаточно загустела приступаю к изготовлению конфеты рафаэлло — набираю чайной ложкой небольшую порцию, во внутрь помещаю орех, формирую шарик пальцами затем обваливаю его в оставшейся кокосовой стружке.

формирую рафаэлки

формирую рафаэлки

 

формирую рафаэлки

формирую рафаэлки

Выкладываю сформированные рафаэлки на тарелку, затягиваю пищевой пленкой и отправляю в холодильник на пару часов до окончательного застывания.

Получается очень вкусно, просто объедение, попробуйте приготовить эти вкусные рафаэлло в домашних условиях. Дети вмиг умяли эти домашние рафаэлки, но и мы взрослые, от них не отставали.

конфеты рафаэлло

конфеты рафаэлло

Всегда рады видеть Вас на «Готовить быстро»

Подпишись на обновления сайта. Получай новые статьи на почту. Введи свой e-mail :