домашняя нутелла

домашняя нутелла

Нутелла — это шоколадная паста и очень вкусный продукт. Нулеллу можно намазывать на булочку, а можно использовать в качестве глазури для торта. Именно поэтому я стала искать рецепт приготовления нутеллы в домашних условиях. Рецепт оказался очень простой, а продукт получился очень вкусный.

Итак, нам понадобится :

  • 2 стакана молока
  • 4 ст. ложки муки
  • 4 ст. ложки какао-порошка
  • 1,5 стакана сахара
  • 50 гр. сливочного масла

В маленькой кастрюльке смешиваю все сухие ингредиенты — муку, какао-порошок, сахар.

 смешиваю сухие ингредиенты

смешиваю сухие ингредиенты

Заливаю молоком, перемешиваю. Ставлю кастрюльку на маленький огонь и варю — постоянно помешиваю.

заливаю молоком

заливаю молоком

 

варю нутеллу

варю нутеллу

В оригинальном рецепте варили 20 минут, я столько не выдержала, потому-что очень устала рука. Нутелла густела прям на глазах, а помешивать нужно не прерывно, чтоб содержимое не пригорело. Я варила всего 10 минут, а так как молоко у меня было кипяченое, то я решила что хватит. Сняла с огня.

Затем в кастрюльку с горячей смесью добавила кусочек сливочного масла и хорошенько перемешала до полного растворения масла.

добавляю масло

добавляю масло

Все, шоколадная паста нутелла готова, нужно ее переложить в любую другую емкость и использовать по назначению, хранить в холодильнике.

домашняя нутелла

домашняя нутелла

 

аж ложка стоит

аж ложка стоит

Нутелла получилась густой, аж ложка стоит.

[hi]

Подпишись на обновления сайта. Получай новые статьи на почту. Введи свой e-mail :