пицца с курицей

как приготовить пиццу

Люблю ходить с семьей в пиццерию. Всегда хотела научиться делать пиццу в домашних условиях. Думала , что это очень сложно, но оказалось, что «Элементарно Ватсон» . Моя пицца получается не хуже ресторанной. Попробуйте приготовить — это вкусно и быстро.

С тех пор , как я узнала рецепт дрожжевого теста — очень часто стала его применять в разных блюдах.

Итак, как приготовить пиццу? Чтобы сделать пиццу из курятины нужно отварить две куриные филейки( после закипания — солим и варим 20-25 минут).

Из этого рецепта дрожжевого теста получается две пиццы. Делим тесто на две части. Смазываем противень подсолнечным маслом , расплескиваем по нему наш кусочек теста — равномерно , делаем бортики с напуском.

Смазываем наш пласт любым томатным соусом (краснодарским например) или домашней аджикой — кто любит по острее . Я делала летом только с помидорами, но получалось все равно суховато , если Вы хотите ,чтоб было по сочнее — на мажьте все таки соусом под помидорами.

подготавливаем корж для пиццы

подготавливаем корж для пиццы

Потом, мелко нарезаем отварное филе — по одному на каждую пиццу. Равномерно разбрасываем по верх томата.

раскладываем нарезанное куриное филе

раскладываем нарезанное куриное филе

Натираем сыр на терке и при трушиваем сверху.

Потом, я беру майонез в мягкой упаковке, обрезаю кончик пакетика так, чтоб струя выдавливаемая от туда была очень тонкой. И выдавливаю майонез тонкой и частой решеткой по верх сыра.

выдавливаем майонез решеткой

выдавливаем майонез решеткой

Теперь разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем нашу пиццу на 25 минут.

как приготовить пиццу

пицца с курицей

Все делаю по очереди : пока первая пицца выпекается — занимаюсь второй.

У Вас получится две килограммовые пиццы с курицей вкусно и быстро.

продукты(начинка) для 2 пицц

2 куриные филейки

половина пол литровой банки томат. соуса

4-6 помидор (по-желанию)

300 гр. сыра

200 гр. майонеза(уйдет не вся пачка)

 

Всегда рады видеть Вас на Готовить быстро

Подпишись на обновления сайта. Получай новые статьи на почту. Введи свой e-mail :