овсяное печенье с арахисом

овсяное печенье с арахисом

Я недавно нашла рецепт вкусного овсяного печенья с орехами — я буду делать с арахисом, а вы как захотите. Печенье получается хрустящее и воздушное, а готовится очень просто.

Итак, нам понадобится :

  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1 яйцо
  • 0,5 стакана сахара
  • 80-100 гр. маргарина
  • горсть орехов

Овсяные хлопья нужно перемолоть в муку, я это сделала в кофемолке.

перемалываю овсяные хлопья в кофемолке

перемалываю овсяные хлопья в кофемолке

Затем в миске смешиваю яйцо с сахаром, добавляю маргарин( можно натереть на терке или порезать маленькими кусочками) — все перемешиваю.

яйца, сахар, маргарин - перемешать

яйца, сахар, маргарин — перемешать

Затем добавляю муку из овсяных хлопьев — хорошенько перемешиваю.

добавляю овсяную муку

добавляю овсяную муку

Затем арахис подсушиваю 2 минутки в микроволновке и тоже измельчаю в кофемолке( вы же можете воспользоваться блендером) и добавляю в миску к тесту, ничего страшного, если арахис будет попадаться кусочками.

арахис

арахис

 

добавляю к тесту перемолотый арахис

добавляю к тесту перемолотый арахис

На противень выкладываю пергаментную бумагу, а на нее чайной ложечкой выкладываю горки из теста, тесто вязкое и липкое, липнет к ложке, можно поправить пальцем.

выкладываю заготовки на противень

выкладываю заготовки на противень

Затем разогреваю духовку до 200 градусов и ставлю противень  на 20 минут.

овсяное печенье готово

овсяное печенье готово

Овсяное печенье получается хрустящее, так и тает во рту, мой сыночек смел все в момент, еле успела выхватить у него, а то бы не досталось.

Попробуйте приготовить — это вкусно и полезно.

 

овсяное печенье с арахисом

овсяное печенье с арахисом

 

 

[hi]

Подпишись на обновления сайта. Получай новые статьи на почту. Введи свой e-mail :