домашнее песочное печенье с какао

домашнее песочное печенье с какао

Мой сыночек очень любит это песочное печенье и всегда помогает делать. Мне нравится этот рецепт, потому что готовится быстро и просто, но в этот раз решила сделать его для разнообразия с добавлением какао, для шоколадного цвета.

Итак, нам понадобится :

  • 250 гр. маргарина
  • 1 стакан сахара
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки какао-порошка
  • 1 ч. ложка молотого кофе
  • 3 стакана муки

Рецепт песочного теста для печенья

Маргарин нарезаю на кусочки и в большой миске растапливаю на плите.

Затем добавляю сахар, перемешиваю.

Добавляю кофе и какао-порошок – перемешиваю.

в растопленный маргарин добавляю какао и кофе

в растопленный маргарин добавляю какао и кофе

Добавляю яйцо – перемешиваю.

добавляю яйцо

добавляю яйцо

Постепенно подмешиваю муку, вымешиваю тесто.

добавляю муку

добавляю муку

 

перемешиваю

перемешиваю

Тесто получается жирное, отправляю его в холодильник на 15-20 минут.

песочное тесто для печенья

песочное тесто для печенья

Стол и скалку слегка притрушиваю мукой.

От куска теста отщипываю небольшие кусочки, раскатываю пласт – 4-5 мм. Выдавливаю формочками заготовки для печенья, если у вас нет таких формочек, можно обойтись рюмкой.

выдавливаю печенья формачками

выдавливаю печенья формачками

 

выдавливаю печенья формачками

выдавливаю печенья формачками

Затем застилаю противень пергаментной бумагой, выкладываю заготовки печенья.

выкладываю на пергаментную бумагу на противень

выкладываю на пергаментную бумагу на противень

Духовку разогреваю до 200 градусов и выпекаю 20 минут, партиями.

печенье готово

печенье готово

Печенья получается много, аромат кофе и сдобы распространяется по всей квартире.

домашнее песочное печенье с какао

домашнее песочное печенье с какао

Попробуйте приготовить это домашнее песочное печенье – это вкусняшка.

 

[hi]

Подпишись на обновления сайта. Получай новые статьи на почту. Введи свой e-mail :