компот из кизила на зиму

компот из кизила на зиму

Кизиловый компот имеет необычный кисло-сладкий терпковатый вкус. Заготавливается очень просто и быстро.

На 1 литровую баночку нам понадобится:

  • 250-300 гр кизила
  • 0,5 стакана сахара

Ягоды промываю, отделяю от плодоножек, раскладываю по банкам.

промываю кизил

промываю кизил

Банки предварительно мою с моющим средством или хозяйственным мылом, хорошенько выполаскиваю и стерилизую на чайнике 5-8 минут, а закаточные крышки бросаю во внутрь чайника, чтоб прокипели.

Затем добавляю к ягодам сахар — кладу сразу в банку.

раскладываю ягоды и сахар по банкам

раскладываю ягоды и сахар по банкам

Кипячу электрический чайник и заливаю кипяток в банку, накрываю закаточной крышкой, оставляю на 3-5 минут, затем закатываю.

заливаю кипятком

заливаю кипятком

Переворачиваю банки вверх-тормашками, укутываю на сутки.

Все, компот из кизила на зиму готов.

компот из кизила на зиму

компот из кизила на зиму

[hi]

Подпишись на обновления сайта. Получай новые статьи на почту. Введи свой e-mail :