песочный пирог с творожной начинкой

песочный пирог с творожной начинкой

Очень быстро и просто делается этот творожный пирожок.Рецепт достаточно простой и не сложный.Творог здесь выступает в качестве начинки. Пирог получается сытный и вкусный.

Нам понадобится для коржа :

  • 250 гр. маргарина
  • 2 стакана муки
  • 2 ст. ложки сахара

Маргарин натираем на терке, добавляем сахар и муку ( сначала один стакан — перемешиваем, а потом второй ). Все это перемешиваем между собой до образования крошки.

крошка для пирога

крошка для пирога

Смазываем сковороду или форму в которой будем выпекать — любым жиром ( я смазываю подсолнечным маслом ). И выкладываем ложкой две трети нашей  крошки — равномерно на дно. По краям насыпаем по больше — формируем бортики.

формируем корж

формируем корж

Затем занимаемся начинкой, нам понадобится :

  • 400-500 гр. творога
  • 3 ст. ложки сметаны( если творог не сухой, то сметана не нужна )
  • 4 ст. ложки сахара
  • 1 яйцо

Все ингредиенты начинки перемешиваем между собой.

Затем равномерно выкладываем на корж и засыпаем оставшейся крошкой — получается своеобразная крышка.

накладываем начинку

накладываем начинку

 

формируем верхнюю крышку

формируем верхнюю крышку

Разогреваем духовку до 250 градусов и выпекаем зо минут, потом температуру снижаем до 200 градусов и еще выпекаем 20 минут. Потом достаем наш пирог из духовки и оставляем его остывать на час. Потом можно кушать.

творожный пирог готов

творожный пирог готов

Попробуйте приготовить, ведь творог очень полезный особенно для детей, которые не всегда соглашаются его есть в обычном виде — зато в пироге  уплетают аж бегом.

 

песочный пирог с творожной начинкой

песочный пирог с творожной начинкой

[hi]

полезно почитать и приготовить :

Подпишись на обновления сайта. Получай новые статьи на почту. Введи свой e-mail :