творожная запеканка

творожная запеканка

У меня есть один очень простой рецепт запеканки с творогом на скорую руку.

Как же ее приготовить? Да очень просто.

Нам понадобится :

  • 1 стакан манки
  • 300 мл. кефира ( или сыворотки, кислого молока )
  • 500 гр. творога
  • 2 яйца
  • 0,5 стакана сахара
  • 1 ч. л. соды

Сначала манку заливаю кефиром — пускай немного набухнет.

заливаю манку кефиром

заливаю манку кефиром

А потом занимаюсь остальными ингредиентами.

В большей миске разбиваю яйца и перемешиваю с сахаром.

яйца с сахаром

яйца с сахаром

Затем добавляю творог и все перемешиваю толкушкой для пюре до однородной массы.

добавляю творог

добавляю творог

Потом добавляю соду и разбухшую манку, опять хорошенько перемешиваю толкушкой.

добавляю манку

добавляю манку

 

перемешиваю толкушкой

перемешиваю толкушкой

Форму в которой буду выпекать смазываю маргарином и обсыпаю манкой.

Вываливаю творожную массу в форму.

вываливаю в форму

вываливаю в форму

Разогреваю духовку до 200 градусов и ставлю форму на 60 минут.

Вот и все запеканка из творога готова, ароматы от творожной выпечки распространяются по всей кухне.

творожная запеканка

творожная запеканка

Приятного аппетита.

 

[hi]

 

интересно почитать и приготовить :

Подпишись на обновления сайта. Получай новые статьи на почту. Введи свой e-mail :