торт-колбаска к чаю

торт-колбаска к чаю

Недавно листала свою старую кулинарную тетрадь, вести которую пыталась еще школьницей и наткнулась на рецепт вкусного тортика «колбаска» и тут же захотелось приготовить. В детстве мы часто делали такие тортики без выпечки, потому что в магазинах того времени не было такого изобилия всевозможной выпечки как в нынешнее время.

Вот рецепт и перечень продуктов :

  • 300 гр. сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 3 ст. ложки какао-порошка
  • 1 ч. ложечка молотого кофе
  • 3 ст. ложки воды
  • 500 гр. печенья
  • арахис 2 горсти

Сливочное масло нужно растопить в кастрюле.

растапливаем сливочное масло

растапливаем сливочное масло

Туда же добавила воду и сахар — продолжила растапливать и помешивать на маленьком огне.

добавляю сахар и воду

добавляю сахар и воду

Затем добавила какао-порошок и кофе и все хорошенько перемешала.

добавляю какао-порошок и кофе

добавляю какао-порошок и кофе

Потом взяла печенье и поломала руками на мелкие кусочки. Печенье было свежее поэтому очень легко ломалось и крошилось. Я купила печенье «Буратино с орехами» но вы можете взять любое на ваше усмотрение.

печенье нужно поломать на кусочки

печенье нужно поломать на кусочки

Отправляю печенье к какао-масляной смеси — все перемешиваю.

все перемешиваю

все перемешиваю

Затем добавляю арахис, но вы можете использовать любые орехи какие любите, перемешиваю.

добавляю арахис

добавляю арахис

На пергаментную бумагу выкладываю теплую смесь для тортика, формирую продолговатую колбаску, заворачиваю и отправляю в холодильник на пару часов.

формирую торт-колбаску

формирую торт-колбаску

Торт колбаска очень быстро застывает, затем можно нарезать и подать с чаем например.

торт-колбаска к чаю

торт-колбаска к чаю

Попробуйте приготовить — это вкуснятина и натур-продукт к тому же, ваши дети будут очень рады. Хранить этот тортик нужно в холодильнике, если останется что хранить.

 

[hi]

 

Подпишись на обновления сайта. Получай новые статьи на почту. Введи свой e-mail :